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歯列矯正中のおすすめレシピ集

ワイヤー矯正中においしく食べられる料理

アジア風鶏団子

アジア風鶏団子・矯正レシピ

普通のから揚げの味に飽きた時にお試しください。海老の風味とスイートチリソースが南国を感じさせてくれます。

 

材料(4人分)

<材料>
鶏もも肉唐揚げ用400g
玉ねぎ 1/2個
干し桜エビ 10g
酒 大1
塩コショウ 少々
片栗粉 大1


<材料>味付け用調味料
スイートチリソース大2
トマトケチャップ大2
しょう油 大1

 

作り方
  1. 鶏肉、干し海老、玉ねぎをフードプロセッサーで細かくする。
  2. 1に酒、塩コショウ、片栗粉(大1)を混ぜ合わせ、一口大に丸める。
  3. 丸めた鶏団子に片栗粉(分量外)をまぶす。
  4. 170℃に熱したサラダ油で10分程度揚げ、中まで火が通ったら上げる。
  5. 別のプライパンに揚げた鶏団子と味付け調味料とを入れ、中火で炒めて完成!

 

 

レシピ作成



当院で矯正治療中姉弟のママ
ご自身も矯正治療経験者なので、ワイヤー矯正中においしく食べられる食材・調理方法に詳しく、お子さん二人は歯列矯正中でもおいしく家庭料理を楽しんでいるそうです!
レシピのご提供ありがとうございます!

 


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