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歯列矯正中のおすすめレシピ集

ワイヤー矯正中においしく食べられる料理

焼肉風・矯正レシピ

焼肉のお肉だって、細かく繊維を断ち切れば歯列矯正中にいただけます。肉は型崩れしやすいので混ぜ合わせる時は気をつけて!

 

材料(4人分)

<材料>
牛ロース薄切り400g
キャベツ 1/2個

〈材料〉牛肉の下味
焼肉のたれ(市販のもの)  大2
片栗粉 大1


 

作り方
  1. 牛肉はお好みの焼肉のたれに5分ほど漬け込む。
  2. 下味のついた牛肉をフードプロセッサーで細かくする。
  3. 細かくした牛肉に片栗粉を入れ、焼肉の形になるように、薄く形を作る。
  4. キャベツは一口大に切り、やわらかくなるまでゆでる。ゆで上がったらざるにあげておく。
  5. フライパンでサラダ油を熱し、下味を付けた牛肉をくずれないように両面焼く。
  6. 肉に火が通ったら、ゆでておいたキャベツをまぜ、焼肉のたれをかけてでき上がり!

 

 

レシピ作成



当院で矯正治療中姉弟のママ
ご自身も矯正治療経験者なので、ワイヤー矯正中においしく食べられる食材・調理方法に詳しく、お子さん二人は歯列矯正中でもおいしく家庭料理を楽しんでいるそうです!
レシピのご提供ありがとうございます!


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