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歯列矯正中のおすすめレシピ集

ワイヤー矯正中においしく食べられる料理

から揚げ風

歯列矯正中は鶏肉のかたまりをそのままかじるのは痛い時がありますよね。
それでもから揚げが食べたい!と思った時にはぜひお試しください。細かくしたお肉で作ったから揚げは、味付きナゲットのようになります。お弁当にもいいですね。

 

材料(4人分)

<材料>
鶏肉唐揚げ用400g

<材料> 鶏肉の下味
酒 大3
にんにく 1片
ショウガ 1片
しょう油 大3
片栗粉 大1

 

作り方
  1. にんにく、ショウガをすりおろす。
  2. にんにく、しょうがのしぼり汁、酒、しょう油で鶏肉に下味をつける。
  3. 下味のついた鶏肉をフードプロセッサーで細かくする。
  4. 細かくした鶏肉に片栗粉を入れ、唐揚げの形になるように適当な形を作り、周りに片栗粉をまぶす。
  5. 170℃に熱したサラダ油で10分程度揚げ、中まで火が通ったら完成!

 

 

レシピ作成



当院で矯正治療中姉弟のママ
ご自身も矯正治療経験者なので、ワイヤー矯正中においしく食べられる食材・調理方法に詳しく、お子さん二人は歯列矯正中でもおいしく家庭料理を楽しんでいるそうです!
レシピのご提供ありがとうございます!


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