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歯列矯正中のおすすめレシピ集

ワイヤー矯正中においしく食べられる料理

我が家のから揚げBits

から揚げを通常サイズよりも小さく作ることで歯列矯正中でも食べやすくしてみました。
ある程度痛みがひいた時にはこちらをどうぞ。スナック感覚でどんどんすすみますよ!

 

材料(4人分)

<材料>
鶏肉唐揚げ用 400g

<材料>鶏肉の下味
酒 大3
にんにく 1片
ショウガ 1片
しょう油 大3
片栗粉 大1

 

作り方
  1. 鶏肉を小さく切る(唐揚げ用の1/4くらいに)。
  2. にんにく、ショウガをすりおろす。
  3. にんにく、ショウガのしぼり汁、酒、しょう油で鶏肉に下味をつける。
  4. 下味のついた鶏肉に片栗粉をまぶす。
  5. 170℃に熱したサラダ油で5~6分程度揚げ、中まで火が通ったら完成!

 

 

レシピ作成



当院で矯正治療中姉弟のママ
ご自身も矯正治療経験者なので、ワイヤー矯正中においしく食べられる食材・調理方法に詳しく、お子さん二人は歯列矯正中でもおいしく家庭料理を楽しんでいるそうです!
レシピのご提供ありがとうございます!


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